Artigos da categoria 'Zona Sul'
5 de Fevereiro de 2009
Olá pessoal!!!
Foi com grande pesar que anunciamos, em 30 de Janeiro de 2008, o falecimento de um dos maiores “hamburgueiros” do Brasil.
Seu Oswaldo foi o grande professor para a maioria das lanchonetes que hoje fazem muito sucesso na cidade. Dono de uma das receitas mais originais de X-Salada, a qual manteve seu sucesso durante décadas.
Após sua morte, a lanchonete fechou suas portas e deixou muitos orfãos de um dos X-Saladas mais primorosos de São Paulo, quiçá do Brasil.
A boa notícia é que a lanchonete está novamente de portas abertas. Agora, sendo administrada pela filha do seu fundador.
Os funcionários habilidosos na preparação das iguarias da Lanchonete do Seu Oswaldo são os mesmos e vão garantir a nós, matar as saudades dos sanduíches maravilhosos.
A casa recebeu uma pequena reforma, onde basicamente foram colocados novos bancos no balcão, um espelho e uma bancada com bancos na parede onde ficavam as cadeiras de plástico.
É isso aí! Quem já estava ficando doente pela falta de um bom e velho X-Salada com molho de tomate, degustado no balcão, de frente pra chapa, já pode conferir novamente este encanto no mesmo endereço de antigamente.
Você ainda não conhece o famoso X-Salada do Seu Oswaldo? Não sabe o que está perdendo… corra para lá!
Rua Bom Pastor, 1659 - Ipiranga
Categoria: Visitas, Zona Sul
19 de Julho de 2008
Aniversário é uma data que gostamos de comemorar em lugar agradável. Logo, para um X-Fanático que se preze, tal lugar só poderia ser uma lanchonete.
A escolhida dessa vez foi uma tradicional do bairro de Moema, a Stop Dog.
Chegamos ao local e escolhemos uma mesa nas dependências internas, já que estava muito frio para ficarmos na varanda.
Após uma consulta ao cardápio, fizemos opções clássicas: X-saladas, variando as carnes e os queijos; com nossas inseparáveis fritas.
A decoração da lanchonete é simples e o sinal do tempo é visto em alguns bancos. Entretanto, uma sensação de “déjà vu” tomou conta de nós. A decoração é muito, mas muito parecida com uma famosa cadeia de “fast food”.
As batatas não comprometem, que, com a maionese extra, formam uma boa dupla. A casa também oferece molho barbecue para quem deseja um sabor diferente.
Os lanches vieram rapidamente, em bom tamanho e saborosos. Contudo, dos nossos 3 pedidos, 2 tiveram problemas de “desmoronamento”. Saldo positivo, mas poderiam ser um pouco melhor estruturados.
Para pagar, cartões de débito.
Clique aqui para ver as fotos que tirei no local e aqui para ver o mapa.
CHAPA QUENTE
Lanches de bom tamanho
Fritas que não comprometem
VIAJOU NA MAIONESE
Decoração desgastada
Lanches desmoronando
AVALIAÇÃO GERAL
Categoria: Visitas, Zona Sul
26 de Abril de 2008
Olá leitores! Após um tempo sem visitas, recebemos muitas mensagens de fanáticos por lanches, que aguardavam ansiosos uma nova reportagem. Sendo assim, visitamos uma lanchonete que já havia recebido muitas mensagens de indicação: Engenharia do Hamburger.
A casa possui duas unidades, sendo sua matriz no bairro de Perdizes e uma filial no Campo Belo. Esta última foi a escolhida da vez para o nosso trabalho.
A lanchonete fica num lugar muito tranqüilo, nas proximidades do Shopping Ibirapuera, rodeada de edifícios residenciais. Para estacionar o carro, existem três vagas próprias na parte frontal da casa. Além destas, encontra-se facilmente opção na própria rua.
Entrando no local, observamos que o espaço é pequeno, oferecendo poucas mesas. Na decoração, são utilizados alguns quadros de lanches, incluindo também três quadros especiais do maior piloto que o Brasil já viu: Ayrton Senna. O que incrementa bastante as vendas da Engenharia do Hamburger são os pedidos por telefone. O público da casa é formado, basicamente, por famílias moradoras da região. O atendimento foi eficiente, mesmo porque, eram poucos clientes naquele momento.
Na mesa, detalhe para os molhos, que são vários. Além dos tradicionais catchup e mostarda, tem também molho barbecue, pimenta, shoyu e um tubo de sal líquido. Isso mesmo, você o borrifa.
Pedimos três variações do famigerado X-Salada: um com catupiry, um com queijo parmesão e outro tradicional. Para acompanhar, uma porção de fritas e refrigerantes.
As batatas não demoraram a chegar. Aparentemente são produzidas localmente e não têm boa aparência, deixam muito a desejar. Logo após vieram os lanches. A versão com catupiry foi uma das mais recheadas, mas todas eram de bom tamanho. A maionese dos lanches é muito saborosa e veio em quantidade ideal. A alface utilizada é lisa.
O preço final do passeio é bem compatível com o porte da lanchonete: nenhuma atração muito especial, porém, oferece sanduíches bem saborosos. Gastamos aproximadamente R$17,00 cada um, já que éramos três.
Não deixe de visitar nossa galeria de fotos a fim de conhecer melhor a casa. Visite o guia para ver o mapa de como chegar ao local.
CHAPA QUENTE
Lanche caprichado
Preço interessante
VIAJOU NA MAIONESE
Local pequeno e simples
AVALIAÇÃO GERAL
Categoria: Visitas, Zona Sul
29 de Setembro de 2007
Desde que iniciamos o site, recebemos muitas mensagens para que visitássemos a Lanchonete da Cidade. Um local que, em pouco tempo, conseguiu ganhar prestígio no âmago dos Jardins. Após cinco meses de trabalho, resolvemos carimbar nossa honrosa vigésima visita nela, que é uma das casas da Cia. Tradicional de Comércio, que entre outras, também administra a Pizzaria Bráz e o Bar Pirajá.
Antes de estacionar o carro numa vaga na rua, já pudemos perceber o grande movimento do local. Para quem prefere mais comodidade, pode optar por pagar R$10,00 pelo serviço de valet. Na entrada, havia cerca de 20 pessoas aguardando para serem chamadas. Deixamos nosso registro com o atendente, solicitamos mesa para três pessoas e aguardamos sentados num dos bancos da calçada. Neste ínterim, um garçom nos trouxe o cardápio e ofereceu que fizéssemos um pedido enquanto esperávamos, porém, não quisemos pedir nada.
O cardápio é bastante colorido e, como não poderia deixar de ser, apresenta os itens da casa com nomes típicos da cidade. Alguns hambúrgueres interessantes são: Quitandinha (vegetariano), Piu Piu (frango), Chic (salmão) e Tropicália (lingüiça). Dois bairros tradicionais são homenageados: Mooca (lanche à milanesa com mussarela de búfala, rúcula, tomate, berinjela e abobrinha) e Leblon (queijo camambert, bacon, tomate e alface ervas). Outro detalhe bastante interessante é a homenagem que ele faz com os hambúrgueres,onde o cardápio diz que eles aprenderam a prepará-los quando conheceram a Lanchonete do Seu Oswaldo e uma outra, onde um quadro informa que caso você queira degustar um beirute, deve visitar o Frevinho. As duas lanchonetes citadas já foram visitadas pelos X-Fanáticos.
Logo que sentamos, fomos apresentados ao garçom que iria nos atender naquela noite. O atendimento foi um pouco confuso. Nem todos os funcionários podiam anotar pedidos e, quando precisávamos solicitar algo, tínhamos que esperar. A decoração é bem limpa e agradável. Destaque para alguns detalhes “retrôs” como: discos de vinil e um jogo Gênius. A fachada da lanchonete é toda de vidro, o que possibilita observar o movimento da rua.
Vamos ao que interessa: pedimos um X-Salada Clássico (R$16,50), um Tropicália (leva lingüiça, molho de tomate, queijo com provolone e maionese - R$17,50) e, para fechar, o célebre carro-chefe da casa: Bombom (220 gramas de hambúrguer e molho de tomate - R$14,50). Todos os hambúrgueres são grelhados em brasa de carvão. Pedimos também uma porção de fritas (R$9,50). A lanchonete também oferece outros tipos de batatas muito interessantes como a Batata Doce em rodelas.
Apesar da casa cheia, os lanches não demoraram a chegar. Conforme o cardápio, os lanches vêm com aroma de churrasco. O Bombom, conhecido por ter um hambúrguer enorme, à primeira vista parece não ser muito grande, mas depois de algumas mordidas, ele realmente garante sua fama. O molho de tomate demonstra mais uma vez o Seu Oswaldo criando moda. O X-Salada também tem um sabor diferenciado, chega a justificar seu preço um pouco acima das outras lanchonetes. O Tropicália vem bastante recheado em um pão semelhante ao do Bombom, é um tipo de pão francês preparado na forma de pão de hambúrguer; esperávamos que ele fosse um pouco duro e isso se confirmou em um deles.
Na hora de pagar, um pouco mais de espera até chegar a conta. A casa aceita várias formas de pagamento e o garçom trouxe máquinas de cartão em nossa mesa. Levantamos e cedemos nossos lugares ao próximo grupo que aguardava do lado de fora.
Não deixe de conferir as fotos que tiramos do local. Visite também nosso guia, lá você acessa o telefone, endereço e o mapa da Lanchonete da Cidade.
CHAPA QUENTE
Ambiente clean e agradável
Lanches diferentes
VIAJOU NA MAIONESE
Atendimento ficou devendo um pouco
Faltou um som ambiente típico
AVALIAÇÃO GERAL
Categoria: Visitas, Zona Sul
17 de Setembro de 2007
Noite de sábado, mais uma blitz pelas lanchonetes de São Paulo. Hoje foi dia de viajar no tempo e conhecer uma lanchonete, que está instalada desde 1979, no tradicional bairro do Ipiranga: Kaskata’s. Ela não tem a mesma fama das antigas do Itaim, mas, quem a conhece, sabe muito bem a sua qualidade.
A fachada dela parece com um boteco antigo, mas olhando com certa atenção, percebemos que o local vai muito mais além. Primeiramente, um pequeno “salão principal” ocupado completamente por um balcão e 20 cadeiras. Decorado com azulejos, ventiladores de teto, 2 espelhos grandes, 2 TV’s e muitos quadros com reportagens de revistas e jornais. Seguindo até os fundos, a Kaskata’s possui um segundo ambiente chamado Kaskata’s Bar, com 8 mesas, TV e um belo balcão com todo tipo de bebida.
Assim que sentamos, recebemos o cardápio, que se parece bem com um de restaurante. Nele, a casa oferece desde lanches até saladas e omeletes, passando por pratos rápidos, sorvetes e até sopas. Pedimos um X-Salada (R$9,70), um X-Egg (R$8,60), um X-Burguer (R$7,60) e meia porção de fritas (R$5,90), além dos refrigerantes.
As bebidas chegaram rapidamente e logo após vieram as fritas. Vi que era possível pedir um tubo de maionese de graça, então, aproveitei para testar um aparelho na mesa que dizia: “Aperte para chamar o garçom”. Aparentemente o botão não funcionou, então, depois de alguns minutos, eu mesmo o chamei. As batatas, mesmo sendo meia porção, vieram em quantidade caprichada.
Após mais alguns minutos, trouxeram os lanches. A minha intuição foi confirmada: era o Seu Oswaldo fazendo escola. Os lanches eram muito parecidos, a começar pelo famoso molho de tomate, tinham semelhança inclusive no tamanho, o do Kaskata’s era apenas um pouco maior, porém, o dobro do preço. O hambúrguer estava muito saboroso e fino. No caso do X-Salada, veio com queijo e alface lisa, além do famoso molho de tomate; os outros seguiam o mesmo caminho. Quem estiver com fome exagerada, não se contentará com somente um sanduíche.
De resto, o ambiente era bastante agradável e deu para ficar batendo papo após a refeição. Apesar de poucas mesas, a casa não tinha fila de espera. Na hora de pagar eles aceitam cartões e tickets.
Depois, foi só pegar o carro parado numa das várias vagas da Rua Silva Bueno, já que a lanchonete não oferece estacionamento.
Não deixe de conferir a galeria de fotos e para não se perder, acesse o mapa do local.
CHAPA QUENTE
Sabor dos lanches
Variedade do cardápio
VIAJOU NA MAIONESE
Pelo preço, o lanche é pequeno
AVALIAÇÃO GERAL
Categoria: Visitas, Zona Sul
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